油炸花生米营养丰富，口感香脆，是一道人人都能吃得起的家常美食。尤其受到爱酒人士的欢迎。简简单单的油炸花生米，搭配白酒，品出的是人生的滋味。但是油炸花生米看似简单，实际制作却工序繁多，而且一不小心就会“翻车”。现在，不论是家庭，还是饭馆、餐厅，一般会购买现成的油炸花生米。今天，我就带大家了解下全自动花生米油炸线设备。

一、全自动花生米油炸线工艺流程

烫渍——去皮——风干——色选——拌料——烘干——油炸——脱油——调味——冷却——晾干。

二、全自动花生米油炸线设备

1、 漂烫机

对花生进行蒸煮，以便于后期的脱皮。

2、花生湿法去皮机

通过花生湿法去皮机，脱去花生的红皮。

3、风刀风干机

吹干花生表面的水分。

4、 色选机

通过色选机选出质量问题的花生仁，以免影响口感。

5、连续调味机

通过连续调味机的拌料，使油炸花生米提前着味。

6、 连续烘烤机

通过连续烘烤，使花生米在烘干的同时，牢牢锁住调味品的香味。

7、连续油炸机

连续油炸是整个生产线的核心环节。通过恒温油炸，保证油炸出的花生米颜色均匀，口感一致。

8、振动脱油机或离心脱油机

油炸可以提香，但是油分过大会有油腻之感。通过脱油，减少含油量。

9、连续调味机

再次进行调味，可以增加油炸花生米的复合口感。

10、 风刀风干机

通过大风力，不仅可以使油炸花生米降温，还能加速变干。

我公司研发设计的全自动花生米油炸线解决方案，具有流水作业、速度可调、温度可调、油炸均匀、产量高、无损伤、节能等特点。解决方案推出几年来，便与国内外几十余家企业达成了项目合作，深受客户的认可和信赖。

如果您对全自动花生米油炸线感兴趣，欢迎随时电话垂询。同时欢迎您来我公司研发工厂参观考察，沟通交流。