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花生酱生产线所需的设备

发布日期:2022-05-09

前言:花生酱生产线需要的设备包括色选机、烘烤设备(滚筒烘烤设备、连续烘烤设备、烘烤冷却设备)、湿法脱皮机、磨酱设备、搅拌罐、包装设备等。花生酱加工工艺包括原料验收、烘......

花生酱质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。国内外对于花生酱的需求日益增加,花生酱生产与出口贸易业务也逐年增长,体现了花生酱市场的良好势头。面对市场广阔的花生酱生产,想投资的客户,首先关注的一定是花生酱生产线的工艺是什么,需要的生产设备是哪些?

花生酱生产线需要的设备包括色选机、烘烤设备(滚筒烘烤设备、连续烘烤设备、烘烤冷却设备)、湿法脱皮机、磨酱设备、搅拌罐、包装设备等。

花生酱加工工艺包括原料验收、烘烤、冷却、脱皮、筛选、色选仪、人工拣选、调配、磨酱、罐装等步骤。

在原料验收阶段,每批花生在入场后进行感官检查,进行水分、杂质等检验,检验合格后方可使用。将合格的花生仁儿放入花生烤箱内进行烤制,烘烤后的花生颜色均匀,无焦糊现象。

烘烤后的花生进行冷却后,放入脱皮机进行红衣脱皮。此时可增加人工拣选步骤,去除异物、酶粒、焦糊粒、杂质等。将拣选合格的花生放入磨浆设备中进行打磨,此步骤可重复两到三次,制成精细爽滑的成品。花生酱在打磨成功后需进行搅拌脱气步骤,使花生酱成品质地均匀,口感丰富。最后,将成品花生酱装入客户指定的包装物中,进行消毒质检,定量包装转入稳定间,待产品达到稳定状态后即可装箱出库。

连续烘烤机

我司从事坚果加工设备,酱类生产设备行业多年,对于花生酱生产线的设备又丰富的经验,是您投资花生酱生产,扩大生产,实现业绩提升的合作伙伴。如果您有任何问题,请向我们联系,我们将竭诚为您服务。