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花生烘烤调味生产线的核心设备都有哪些?

发布日期:2022-04-29

前言:花生米湿法去皮机采用仿手工脱皮技术,将充分浸泡的花生米倒进脱皮机料斗里,经过纯胶胶辊搓皮,可以把皮完整脱掉,而花生米不受损伤,脱皮后的花生米整仁率高,去皮干净,特别适合做酒鬼花生、油炸花生等美味小吃......

花生富含油和蛋白质,香味浓郁,食用范围广,被誉为“长生果”。花生含有大量的蛋白质、碳水化合物等亲水物质,吸水受潮后容易发生霉变,且较易发生虫害,不易贮藏。因此,对花生进行烘烤、调味加工,不但可以不断满足现代社会对于食品多样化的需求,还可以为充足的花生资源找到新的出路。那么,花生烘烤调味生产线的核心设备都有哪些?

一、花生米湿法去皮机

花生米湿法去皮机采用仿手工脱皮技术,将充分浸泡的花生米倒进脱皮机料斗里,经过纯胶胶辊搓皮,可以把皮完整脱掉,而花生米不受损伤,脱皮后的花生米整仁率高,去皮干净,特别适合做酒鬼花生、油炸花生等美味小吃。

花生湿法去皮机 (59).jpg

二、连续烘烤机

连续烘烤机散布在传送带上的花生进行穿透式加热,在短时间内提高花生的温度,使花生中所含的水分自然蒸发,水蒸气通过排风通风系统及时排出,从而达到烘干花生的目的。连续烘烤机具有环保、节能、效率高的特点。

连续烘烤机 (5).jpg

三、连续滚筒调味机

连续调味机用于花生的调味。本设备具有倾角式调味滚筒,全自动控制转速和物料的容量,适用于流水线连续性调味作业。配备螺旋送粉装置,可在撒粉的同时自主搅拌,使调味料不会发生因比重不同、返卤而形成的沉积、粘结、篷空。配备有搅拌撒粉,均匀,定量准确。集电磁、光控、电控、数字延时于一体,自动化程度高。

调味机 (7).jpg

我公司研发生产的花生烘烤调味生产线还可用于开心果、腰果、核桃、巴旦木、杏仁等即时坚果的加工,可根据产量定制设备,自动控温,操作简单。

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